Brander is een apparaat dat brandstof en lucht op een bepaalde manier naar buiten laat spuiten voor gemengde verbranding. Brander is onderverdeeld in industriële branders, branders, civiele branders en speciale branders naar type en toepassingsgebied. Het is meestal gemaakt van corrosiebestendige en hittebestendige materialen zoals roestvrij staal of metaaltitanium. De functie van de brander is om het monster te verstuiven door vlamverbranding. De verstoven testoplossing komt de brander binnen, en onder invloed van vlamtemperatuur en vlamatmosfeer, na drogen, smelten, verdampen, dissociatie en andere processen, een groot aantal atomen in de grondtoestand, evenals gedeeltelijk aangeslagen atomen, ionen en moleculen . Een goed ontworpen brander moet een hoge verstuivingsefficiëntie, laag geluidsniveau en vlamstabiliteit hebben om een hoge absorptiegevoeligheid en meetnauwkeurigheid te garanderen. Gap-branders worden vaak gebruikt in atomaire absorptiespectroscopie om atomaire damp te produceren. Afhankelijk van de verschillende soorten gas en hulpgas die worden gebruikt, zijn de lengte en breedte van de branderopening verschillend en is de algemene brander gemarkeerd met toepasselijk gas en hulpgas.
